ABORRAJADOS DE PLATANO

Aborrajados de platano.

INGREDIENTES: platano macho maduro aceite para freir Queso fresco o mosarella 1huevo 4cucharadas de harina PREPARACION:

FREIR LOS PLATANOS EN ACEITE HACER UNA MEZCLA DEL HUEVO LA HARINA ,SAL Y PIZCA DE AZUCAR RESERVAR LOS PLATANOS COLOCAR EL QUESO EN MEDIO DE DOS TAJADAS. COLOCAR EN LA MEZCLA DE HUEVO Y HARINA

VOLVER A FREIR DEJAR DORAR SERVIR ACOMPAÑANTE DE MUCHOS PLATOS O COMO POSTRE O MERIENDA.