Chuleticas de pescado con bastoncillos de cebolla rebozados |
Prepara un plato con harina , otro con pan rallado y otro con un huevo y leche. |
Condimentar bien la carne a tu gusto , pasarla primero por la harina, luego por el huevo batido y por ultimo por el pan rallado |
Quedaran asi luego freir. Yo las meto un poco al congelador una media hora asi quedaran mas tostadillas |
Freir en un dedo de aceite de oliva siemmpre es mejor que cualquier otro |
Chuletitas de cerdo con patacones igual proceso. |
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