Tajaditas de platano maduro.
Un plato tradicional acompañamiento de cualquier
comida o cena colombiana.
Simplemente un buen platano maduro tajado,
y frito en aceite a fuego medio.
Con esta base pueden hacerce muchas variantes.
Si le adicionas un poco de mantequilla luego de fritos y azucar
quedaran fantásticos.
Si colocas en medio de dos tajadas un poco de queso
la bañas en un batido de huevo y harina
conseguiras un delicioso aborrajado.
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