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lunes, 31 de marzo de 2014

CROQUETAS DE RECICLAJE...

Croquetas de lentejas con arroz
Presentacion del plato.

Freir las croquetas

Es una especie de receta que sirve en momentos de crisis, o para reutilizar sobrantes de cualquier cosa del dia anterior.
Solo es adicionar un huevo un poco de harina mezclar y hacer una masilla con un tenedor, luego con una cuchara formar las croqueticas y freir en aceite a fuego medio.
Pueden ser lentejas, garbanzos, frijoles,  arroz, cualquier alimento que este ya cocido si desean pueden adicionar un poco de carne, cerdo, queso, o atun.
La cantidad de harina depende de lo liquido que esten deben quedar muy suaves.

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